吉田酒造
月山 - SPARKLING CLOUD 天然發酵有氣清酒
月山 - SPARKLING CLOUD 天然發酵有氣清酒
定價
HK$400.00
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售價
HK$400.00
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月山 SPARKLING CLOUD天然發酵有氣清酒
氣泡細膩，口感溫和的有氣清酒。
這款酒是由酵母在瓶內發酵生成炭酸氣體, 將它自然溶入酒內的發泡性日本酒。用上被稱為特殊製法的瓶內二次發酵, 才能夠釀造出細滑的氣泡及保留清酒的純香。 讓您享受到特有的溫柔清酒吟釀香氣, 以及清爽氣酒的味道。
⭐ 酒造：吉田酒造
⭐ 産地：島根縣
⭐ 原料米：酒造好適米100%
⭐ 酒精度：12%
⭐ 使用水：使用了硬度為0.3的超軟水
⭐ 飲用方式：0~10℃
⭐ 容量：720ml
⭐ 獎項：IWC 2022 SAKE Division 金賞
月山 不但來自日本島根縣這個被稱為日本酒發祥地的地方, 而且最特別的地方在於用上硬度只有0.3的超軟水釀造酒款, 再加上嚴格地挑選當地特約農戶來種植優良大米，繼而成功釀造出一款又一款清新芬香、通透清爽的上好清酒。
雖然吉田酒造已有達300年歷史, 但他們卻沒有固步自封, 反而多年來都力求改進, 務求可以習現代和傳統工藝於一身。
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