關於我們
本公司專營代理日本地酒(不出口的日本清酒) 及 一些味道特別的清酒及甜酒。
我們認為售賣清酒除了講求品質及食材配備，最重要的是講求飲用場合甚至跟誰人飲用亦有講究。
大部份公司會只跟各位告知精米步合多少，用甚麼米，及使用一些大家未必聽得懂的用語。因此，我們將會以更簡單直接的方式告訴大家，清酒的真正美味之處及深入了解外界學不到的介紹。
以往我們很簡單會覺得精米步合越低，清酒便是好喝。隨住時間過去，很多清酒廠不只是講究精米步合，而是配以水質及其他元素使精酒變得更好。每一種米及釀製方法都有最佳的精米步合方法。因此，千萬不要盲目追求。
最後，本公司的酒全是由酒廠直接送達，並不會經由其他不知明酒商進行取貨。希望各位酒友飲得開心又放心!
我們認為售賣清酒除了講求品質及食材配備，最重要的是講求飲用場合甚至跟誰人飲用亦有講究。
大部份公司會只跟各位告知精米步合多少，用甚麼米，及使用一些大家未必聽得懂的用語。因此，我們將會以更簡單直接的方式告訴大家，清酒的真正美味之處及深入了解外界學不到的介紹。
以往我們很簡單會覺得精米步合越低，清酒便是好喝。隨住時間過去，很多清酒廠不只是講究精米步合，而是配以水質及其他元素使精酒變得更好。每一種米及釀製方法都有最佳的精米步合方法。因此，千萬不要盲目追求。
最後，本公司的酒全是由酒廠直接送達，並不會經由其他不知明酒商進行取貨。希望各位酒友飲得開心又放心!