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吉田酒造

月山 - 月梅 K.

月山 - 月梅 K.

定價 HK$275.00
定價 售價 HK$275.00
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月山 「月梅 K.」安來市産の梅紅製成的梅酒,梅子品種「紅映」,產量稀少,果皮薄而果肉飽滿,鮮味奔放酸度低,因在陽光下閃罐的果實顏色紅潤艷麗而得名。具有清爽的杏子風味和豐富的梅風味,具有醇厚的酸度和溫和的甜味。

酒造:吉田酒造
産地:島根縣
原料米:粕取焼酎、梅
酒精度:12%
使用水:使用了硬度為0.3的超軟水
飲用方式:5~15℃
容量:500ml

月山 不但來自日本島根縣這個被稱為日本酒發祥地的地方, 而且最特別的地方在於用上硬度只有0.3的超軟水釀造酒款, 再加上嚴格地挑選當地特約農戶來種植優良大米,繼而成功釀造出一款又一款清新芬香、通透清爽的上好清酒。

雖然吉田酒造已有達300年歷史, 但他們卻沒有固步自封, 反而多年來都力求改進, 務求可以習現代和傳統工藝於一身。

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